Cara Membuat Coklat

Pada suka coklatkan ya, yang pengen ngasih coklat ke seseorang yang special  bisa buat sendiri loh, yang nerima pasti bakal gimana gitu, oke gua pengen bagi-bagi nih cara membuat coklat. Cekidooot....

Cara Membuat Coklat

Pertama-tama siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

•   175 ml double cream/krim kental

•   225g dark cooking chocolate, potong kecil

• Cokelat bubuk

• Gula bubuk

• Kacang tanah (hancuran kasar)

• Serutan kelapa kering

Ini dia cara membuatnya :

1. Jika ada gunakan jenis counverture chocolate supaya rasanya lebih enak.
2. Taruh coklat dalam mangkuk.
3. Masak krim hingga mendidih. Angkat.
4.  Tuangkan segera ke dalam mangkuk berisi potongan coklat.
5. Aduk-aduk hingga coklat lumer dan menjadi adonan yang licin dan kental.
6. Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruangan hingga adonan ini membeku.
7. Jika ingin cepat, tutup mangkuk lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam.
8. Bedaki telapak tangan dengan gula bubuk supaya saat membuat adonan coklat tidak lengket di tangan.
9. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
10. Gulingkan dalam taburan hingga rata. Sajikan.

Macam-macam Olahan Coklat

Silakan mencoba... :)

                          

ツRM